【老成日尝】全家烤肉之前开 [复制链接]

【老成日尝】全家烤肉

之前开在南苑社区附近时候就经常光顾的宝藏小店，一直忘记不了他家的五花肉和秘制的蘸料，好久没吃就会惦记，后来店铺搬到了靠经发大道侧的江南四区。

到店依旧点了五花肉，心心念念的墨鱼嘴一直没货，还点了之前没点的油边。五花肉依旧保持原有神级水平，腌制入味且保留猪肉的香味，咸淡适中，烤制熟透吱吱冒油后，再粘着蘸料后入口，那满足感爆棚。

油边是老板先预烤半熟，再自己继续烤熟，相比串好的油边，这样的方式也是第一次吃，就很过瘾了，肉外层烤到薄薄焦皮状态最好，里面汁水锁住，入口也是另一番风味了。

拳头