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近日，95后女演员张雪迎在社交平台上分享了自己家乡的美食，包括来自义乌的红糖麻花、麻糖、红糖小酥饼、地瓜片……视频中，张雪迎边吃边向网友“安利”，除了分享口感与功效之外，她还跟着网友一同开启“回忆杀”，直言自己爱吃的麻糖没有“囤够”。1997年出生于义乌的张雪迎拍摄了很多影视作品。2014年，她主演的电影《狗十三》获得第21届北京大学生电影节最佳影片和第64届柏林电影节水晶熊单元国际评委会特别推荐奖。2016年艺考放榜，她凭借115.2的专业课高分，以全国第一的成绩考入中央戏剧学院。出道近19年，张雪迎形成了张弛有度、细腻自然的表演风格，贡献了不少讨喜的少女形象。之前热播的电视剧《墨白》《择君记》也深受大家的喜爱。记者注意到，张雪迎分享的零食都与义乌三宝之一的红糖有着密切关系，而家乡的红糖味也是不少外出拼搏的义乌人最思念的乡愁。不少网友在张雪迎的社交媒体下留言，直呼自己被“馋哭了”。据《义乌县志》载：“本县种蔗历史悠久，面积、产量居全省首位，所产红糖久负盛名，距今已近400年的历史了。”1929年，义乌黄培记号生产的红糖在西湖博览会上荣获特等奖，成为当时标志性的产品。2014年11月，义乌红糖制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。义亭镇是义乌红糖的主产区，素有“红糖之乡”的美誉。作为义乌红糖产业改造提升的主战场，该镇重点培育了西楼、先田、吴村、鲍宅、王阡等一批具有示范作用的红糖厂，辐射带动整个行业的规范化建设，提升了产业整体水平。目前，该镇糖蔗种植面积达4500亩，每年能收获糖蔗总产量超3万吨，红糖总产量3000多吨，红糖产业总产值超1亿元。
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