[义乌城事]一年仅一次！义乌这个“集市”开街！ [复制链接]

义亭月饼是老一辈义乌人中秋节最难忘怀的味道。近年来随着知名度逐渐提升，义亭月饼已走出“家门”进军周边县市的中秋礼品市场，深受大家青睐。

“今年月饼的生产时间比往年提前了20多天。”一位月饼生产企业负责人介绍，义亭月饼改进配方，减少含糖量，口感更为软糯。如今义亭月饼不仅是中秋佳节的传统食品，也成为不少人日常茶桌上的点心。

义乌城区一家电商企业的负责人孙先生专程赶到“月饼集市”，购买了2000多元的月饼。“每逢中秋节，我都会赶来买一些，当作福利发给员工，已经买了三四年。”他说。

“根据往年经验，本周末开始，我们将迎来销售高峰。”一家月饼摊位的摊主陈美君说，“月饼集市”上的月饼均为义亭镇月饼生产企业自产自销，售价往往比市场零售价低20%左右。除了义乌本地的市民和企业，不少周边县市的顾客也会赶来购买。

目前，义亭月饼日产量已接近最高峰，今年预计生产160万筒。义亭镇全年月饼收入超过1000万元，带动500多人就业，成为当地的富民产业。

随着中秋节临近，我市监管部门也将对月饼生产企业进行全覆盖、全方位检查，每天随机检查一定数量的企业，确保消费者吃到质量放心的义亭月饼。